四川省食品生产经营安全协会
3人凌晨在成都街头偷捞“地沟油”遭市民举报？官方回应来源：澎湃新闻3月23日凌晨1时许，成都市民陈先生和朋友结束聚餐，走到成华区东郊记忆附近时，偶遇了正掀起井盖捞地沟油的“三人组”。成华区综合行政执法局工作人员表示，已到陈先生反映的路段进行检查，并未发现有人捞地沟油的情况，今后将加强对这一路段的巡查力度。四川省市场监督管理局值班工作人员已对相关情况进行了记录，但需要等执法人员进行调查确认后再... 零添加酱油测评①：0味精≠0增鲜剂，6款产品使用了同一种增鲜物质来源：消费者报道概述：消费者报道向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油，测评指标为：总砷和镉。测试结果显示：12款零添加酱油检出镉，7款检出总砷。无论是标榜“零添加”还是“有机”的酱油，在“重金属污染物”这一指标上，并没有显示出含量更低的“优势”。虽然所有样品均未超出安全限值，但这一结果仍值得重视。小龙坎门店被曝回收剩... 在这3·15即将来临之际，我们深知每一份食品背后承载的不仅是消费者的味蕾期待，更是对健康与安全的深切信赖。各位企业朋友，让我们携手并进，在即将到来的315之际，不仅作为市场的参与者，更要成为食品安全的守护者，以实际行动践行对消费者的承诺，共同营造一个透明、健康、值得信赖的食品环境。让我们以高标准、严要求，迎接每一次检验，让优质的产品成为连接消费者与企业的坚固桥梁。为此我们借鉴了网上评选十大热... 2024年10月09日 08:29来源：餐饮处全省市场监管部门在推进“校园餐”暨中小学校园食品安全突出问题专项整治中，依法对校园食品安全违法行为进行查处。现将第二批典型案例公布如下。案例一 遂宁市市场监督管理局高新区分局查处遂宁市船山区某幼儿园涉嫌使用标签不符合规定调味料案2024年5月21日，遂宁市市场监督管理局高新区分局对船山区某幼儿园开展执法检查，现场发现在厨房操作台面上存放已开盖使用... 2024年05月13日 08:26来源：市场监管总局为落实食品安全“四个最严”要求，提升特殊医学用途配方食品（以下简称特医食品）注册工作水平，规范特医食品临床试验过程，保证数据及结果的科学、真实、可靠，保护受试者、消费者的安全和权益，市场监管总局近日修订发布《特殊医学用途配方食品临床试验质量管理规范》（以下简称《规范》）。修订后的《规范》按照临床试验开展顺序调整了整体框架。从原来的11章、5... 2024年07月19日 10:32来源：驻局纪检监察组综合处、综合规划处近日，省市场监管局组织全省系统学习中央和省委领导关于开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作的指示批示，以及省纪委监委常委会、省集中整治办“省直部门群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作推进会议”精神，对全省市场监管领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作进行再强调、再加力、再推进。省市场监管局在通报前一阶段全省市场... 2024年07月19日 21:48来源：知识产权保护处、省知识产权保护中心 7月18日，省市场监管局副局长(正厅级)赵辉带队赴新疆就我省白酒、调味品等优势产业开展跨省联合执法打假行动。 赵辉与自治区市场监管局就白酒、调味品等优势产业知识产权保护协作进行座谈交 流。同日，赴江河批发市场等仓储点和制假窝点开展现场执法，初步查扣涉案调味品约1.2万桶（瓶），相关案件已经移送属地市场监管局进... 2024年07月26日 17:50来源：餐饮监管处校园食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全，是老百姓热切期盼的身边实事。根据省纪委监委的统筹部署，全省市场监管部门积极开展学校“校园餐”突出问题专项整治，一体推进中小学校园食品安全突出问题专项整治，依法查处校园食品安全违法违规行为，切实保障在校师生饮食安全。日前，省市场监管局公布一批典型案例。 案例一 雅江县市场监管局查处某小学食堂使用腐败... 01抽检概况：多品类覆盖，风险精准排查本次抽检工作围绕消费者日常饮食的主要品类展开，涵盖粮食加工品、食用油、乳制品、蔬菜水果制品等民生重点领域，旨在全面排查食品生产、流通环节的潜在安全风险。从检验项目来看，除常规的质量指标、卫生指标外，特别针对农药残留、食品添加剂、微生物污染等消费者关注的热点问题进行了重点检测。结果显示，290 批次样品均符合食品安全国家标准，仅 1 批次样品检出农药残留超... 新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（以下简称“新国标”）于2025年2月8日正式实施。新国标主要是对民众关注的防腐剂脱氢乙酸等部分食品添加剂的使用要求进行了调整。为进一步了解食品生产经营企业落实新国标的情况，市场监管总局食品安全抽检监测司在新国标实施后立即组织开展了专项抽检。本次专项抽检覆盖北京、成都、西安等7个直辖市和省会城市，以及遵义、天水、齐齐哈尔等6个地级市。在品种项目上，... 为增强公众对食品安全抽检的参与度，提升监管公信力，省市场监管局组织开展了食品安全“你点我检”专项抽检。根据征集的群众意见，本次专项抽检任务涉及炒货食品及坚果制品、茶叶及相关制品、水果制品、方便食品、豆制品、食用农产品、粮食加工品、薯类和膨化食品、肉制品、餐饮食品、饼干、酒类、调味品、糖果制品、乳制品、糕点、饮料、速冻食品、蔬菜制品、罐头、特殊膳食食品、食用油、油脂及其制品、水产制品、蜂产品、... 超全汇总！2024年总局食品安全监督抽检不合格项目解读微生物污染问题（42批次）菌落总数（22批次）菌落总数是指示性微生物指标，不是致病菌指标，反映食品在生产过程中的卫生状况。如果食品的菌落总数严重超标，将会破坏食品的营养成分，使食品失去食用价值；还会加速食品腐败变质，可能危害人体健康。《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》（GB 10769—2010）中规定，婴幼儿谷类辅助食品中同一批次... 省市场监督管理局组织开展食品安全监督抽检，抽取食用农产品、乳制品、肉制品、粮食加工品、豆制品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、速冻食品、饮料、酒类、糕点、餐饮食品、茶叶及相关制品、水果制品、蔬菜制品、调味品、炒货食品及坚果制品、罐头、糖果制品、淀粉及淀粉制品、饼干、方便食品、蛋制品、食糖、可可及焙烤咖啡产品、蜂产品、保健食品等27大类食品803批次样品，检出19批次样品不合格，发现的主... 省市场监督管理局组织开展食品安全监督抽检，抽取保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、调味品、饮料等31大类食品1... 近期，在市场监管总局组织开展的食品安全监督抽检中，发现3批次不合格食品涉及我省生产经营单位。现将核查处置情况通告如下：一、什邡市益康食品有限公司生产的2批次红糖（一）抽检基本情况什邡市益康食品有限公司生产的1批次小方块红糖（被抽样单位：南充市高坪区鹏晨食品部；生产日期：2024-05-28；规格型号：19.4kg/箱），经抽检，二氧化硫残留量、日落黄项目不符合食品安全国家标准规定，检验结论为... 近期，在市场监管总局组织开展的食品安全监督抽检中，发现4批次不合格食品涉及我省生产经营单位。现将核查处置情况通告如下：一、成都盒马鲜生网络科技有限公司成都交子大道分公司销售的剑门关土乌鸡（一）抽检基本情况成都盒马鲜生网络科技有限公司成都交子大道分公司销售的1批次剑门关土乌鸡（标称生产企业：广元市环联牧业有限公司；生产日期：2024-05-27；规格型号：500g/盒）甲氧苄啶、恩诺沙星项目不...
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