近期川内外食品安全事件合集

零添加酱油测评①：0味精≠0增鲜剂，6款产品使用了同一种增鲜物质

来源：消费者报道

概述：

消费者报道向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油，测评指标为：总砷和镉。测试结果显示：12款零添加酱油检出镉，7款检出总砷。无论是标榜“零添加”还是“有机”的酱油，在“重金属污染物”这一指标上，并没有显示出含量更低的“优势”。虽然所有样品均未超出安全限值，但这一结果仍值得重视。

小龙坎门店被曝回收剩菜、用过期调料，市监局：已立案调查

来源：南方日报

概述：

3月14日，湖北经视直播报道称，记者卧底调查时发现，连锁火锅品牌小龙坎湖北一家门店存在回收剩菜二次销售、使用过期调料制作锅底等食品安全问题。根据报道，在小龙坎湖北汉川店，店员会将顾客吃剩的牛奶鸭血以及海带芽等回收，并且回收剩菜这个行为每天都会出现；门店店员还会将拖地、清洗抹布的桶、倒食物残渣的桶与清洗餐具、厨具的桶混在一起使用，不做区分；此外，门店店员还使用过期的调味粉调制锅底，而这些调味粉有点已经发硬结块。

使用常温隔夜鲜果切片，杯盖苍蝇乱爬……曝光后，蜜雪冰城被立案调查

来源：新黄河

概述：

3月14日晚，湖北经视“3·15特别报道”曝光了蜜雪冰城宜昌凝聚新天地门店的食品安全问题。记者调查发现，该门店未按规定，使用隔夜柠檬和橙子切片制作招牌饮品。另外，门店的卫生状况也令人堪忧。记者拍摄的视频显示，店内有苍蝇飞虫，飞虫甚至出现在奶茶杯盖中。

营山开出首张不予行政处罚决定书

来源：四川省市场监督管理局

概述：

2月11日，该局执法人员对某超市检查时发现待售的以凡®渣渣牛肉（火锅味）和以凡®渣渣牛肉（香辣味）共计67袋均超过保质期，案值74.472元。当事人违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十项，应按照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第五项作出相应的行政处罚。鉴于当事人系初次违法，能如实说明进货来源，违法货值金额不超过500元，未发生食品安全事故，立即进行整改。该局根据市场监管总局2025年2月7日发布的《市场监管行政违法行为首违不罚清单（一）》，对当事人进行教育，作出不予行政处罚的决定。

四川省市场监督管理局关于发布2025年省级监督抽查不合格产品清单（第一次）的公告

来源：四川省市场监督管理局

概述：

按照产品质量监督抽查计划，省市场监管局组织开展了产品质量省级监督抽查2024年第三批和政府采购任务，以及2024年今冬明春产品质量省级专项监督抽查。根据相关规定，现将已发现的不合格产品清单予以公告。

被曝后厨乱象之后“杨铭宇黄焖鸡”致歉：涉事门店永久关闭，设置24小时投诉专线

来源：澎湃新闻

概述：

3月12日，杨铭宇官微致歉：杨铭宇旗下涉事加盟门店出现的食品安全问题，我们承担全部责任，涉事门店停业且永久关店。此前媒体曝光多家杨铭宇加盟店存在食品安全问题。

《昆明市三部门联合发布2025年第一批网络违法违规典型案例》

来源：昆明信息港

概述：

1. 云南某农业科技有限公司于2023年4月25日起，在微信公众号上发布广告宣传其生产的某款化肥时，使用了“国内首款、国内首家”等广告宣传用语，并在其产品的外包装上，印制了“国内首款、国内首家”等标识内容

2. 云南某商贸有限公司于2023年5月从某农民专业合作社购进一批山茶油，其礼品包装盒和瓶体标识标签均印有“降低胆固醇、增强免疫力、抗衰老预防高血压”等字样，构成虚假标注食品标签、包装内容的违法行为。

3. 云南某酒业有限公司在其微信公众号中发布以文字和图片形式介绍各地饮酒习俗等与饮酒相关的图文信息。

4. 云南某农业科技有限公司在网络平台开设店铺销售大米时，使用的商品词条名中含有“糖尿病人无糖精专用大米主食控糖抗饿杂粮礼盒低糖米”等内容，声称“低糖”，与实际情况不符。

315维权｜用二氧化硫违法熏制的沙姜流入市场涉案上百万元，警方抓获6人

来源：澎湃新闻

概述：

近期，四川雅安警方破获一起生产、销售不符合安全标准食品案件，查扣大量含二氧化硫的山柰（又名“沙姜”）。

3月10日，澎湃新闻从雅安市天全县公安局了解到，该县市监部门在一商店内发现问题山柰之后，天全县公安局民警顺藤摸瓜，一路追查，查扣涉案山柰2100公斤，抓获犯罪嫌疑人6名，涉案金额100余万元。

最高法：依法审理“油罐车运输食用油”案，守护“舌尖上的安全”

来源：央视新闻

概述：

天津、河北检察机关已就“油罐车运输食用油”案件提起公诉，人民法院将依法审理好相关案件，积极回应人民群众关切，依法从严惩处危害食品安全犯罪，守护百姓“舌尖上的安全”。

广东通报7批次不合格食品：烧鸭菌落超标，腊鹌鹑检出禁用兽药

来源：澎湃新闻

概述：

3月7日，广东省市场监督管理局发布一则关于7批次食品不合格情况的通告。通告称，近期，广东省市场监督管理局组织抽检饼干、豆制品、糕点、酒类、肉制品、食用油、油脂及其制品、水产制品、速冻食品、糖果制品和食用农产品等10类食品1930批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品1923批次、不合格样品7批次，检出微生物污染、兽药残留、禁用兽药、食品添加剂超范围、超限量使用等问题。

315维权｜宣称有机樱桃却被消费者测出“多效唑”，法院判彩虹星球退赔

来源：澎湃新闻

概述：

2023年5月，蔡先生将其购买的彩虹星球合作社有机樱桃送检后，检测出一种可延缓植物生长，起到增产作用的植物激素“多效唑”残留。一审法院认为，案涉有机樱桃不符合国家有机产品的标准，并据此判令彩虹星球公司向蔡先生退款160元并赔偿500元。彩虹星球公司不服，先后上诉、申诉，但均未得到法院的支持。2024年3月20日，涿州法院作出一审判决，判令彩虹星球公司自本判决生效后十日内向原告蔡金退还货款160元并赔偿500元。

四川省市场监督管理局关于食品安全“你点我检”抽检情况的通告（2025年第3号）

来源：四川省市场监督管理局

概述：

为增强公众对食品安全抽检的参与度，提升监管公信力，省市场监管局组织开展了食品安全“你点我检”专项抽检。根据征集的群众意见，本次专项抽检任务涉及炒货食品及坚果制品、茶叶及相关制品、水果制品、方便食品、豆制品、食用农产品、粮食加工品、薯类和膨化食品、肉制品、餐饮食品、饼干、酒类、调味品、糖果制品、乳制品、糕点、饮料、速冻食品、蔬菜制品、罐头、特殊膳食食品、食用油、油脂及其制品、水产制品、蜂产品、淀粉及淀粉制品、保健食品等26个食品大类，共计668批次样品，检出6批次样品不合格，发现的主要问题是农兽药残留超标、食品添加剂违规使用、品质指标不达标等。

湖南：连夜端掉3家豆制品“黑作坊”

来源：湖南日报

概述：

3月初，知情人士向湖南日报记者反映，湖南湘江新区岳麓街道一城中村内，暗藏着3家无证经营的豆制品“黑作坊”。这些作坊利用租金低廉的自建房作为生产经营场所，设备简陋，卫生条件极差，存在较大的食品安全风险。

3月10日晚，湖南湘江新区商务和市场监管局组织精干力量，协同街道食安办及相关部门进行突击检查，一举查处3家“黑作坊”。由于经营者无法提供营业执照、食品生产加工小作坊许可证等证件，执法人员依据相关法律法规，当即扣押用于违法生产经营的设备，当场销毁所有成品和半成品，防止问题豆制品流入市场。

市场监管总局：2025年加大全国食品安全抽检力度

来源：国家市场监督管理局

概述：

据市场监管总局网站3月15日消息，市场监管总局按照“四个最严”要求，制定了2025年全国食品安全抽检计划，紧盯农兽药残留超标、食品添加剂“两超一非”、果蔬保鲜剂滥用等突出问题，聚焦校园食堂、网络销售、连锁快餐店、农产品批发市场等重点场所和直播带货、餐饮外卖等新业态，加大抽检力度，对发现的食品安全问题，依法从严处置，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2025年第8期）

来源：浙江省市场监督管理局

概述：

近期，浙江省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品、其他食品等22类食品651批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格629批次、不合格22批次。不合格项目涉及食品添加剂超标、农兽药残留超标、质量指标不达标。

3·15 特别报道：低价热销“驼奶粉”乱象调查

来源：中国食品安全网

概述：

在健康消费日益受重视的当下，驼奶凭借其丰富的营养成分，如优质蛋白、钙、维生素C、铁及多种微量元素等，成为众多消费者追捧的对象。然而，随着市场需求的增长，电商平台上却出现了大量假冒驼奶产品，严重扰乱市场秩序，侵害消费者权益。

“春雷行动”震天响 泸州市集中销毁近30吨假冒伪劣商品

来源：泸州市市场监督管理局

概述：

3月15日，泸州市市场监管系统开展3·15暨“春雷行动2025”罚没物资销毁活动。活动集中销毁食品、药品、医疗器械、电子产品、服装等10余种类别的假冒伪劣商品2.7余万件、重量29.57吨。整个销毁活动根据物资性质和种类采取环保无害化方式销毁，杜绝二次污染和回流市场。销毁过程严格按照法定程序，执法人员全程参与，监督人员全程监督，确保销毁工作公开透明。开展此次罚没物资销毁活动，既是对“春雷行动2025”前期执法成果的有效展示，更是对违法者的有力震慑。

四川省启动年内第一批政府猪肉储备收储工作

来源：中国食品安全网

概述：

四川省加强肉类产品监管，2024年查处多起肉类违法案件，包括成都、泸州、广元三地破获的涉案金额达7300万元的肉类制假售假案件，捣毁窝点13个，抓获嫌疑人53名。

涉及食品、药品等典型案例……宜宾市场监管局公开曝光!

来源：网易新闻

概述：

宜宾市筠连县市场监管局查处李某燕涉嫌生产、经营添加孔雀石绿的“小叶苦丁茶”案。执法人员现场查获含孔雀石绿的杀青液及成品茶叶，涉案货值3311.4元。因涉嫌构成生产有毒有害食品罪，案件已移送公安机关。