四川省食品生产经营安全协会赴资阳市开展食品生产企业体系检查专项工作

协会对本次体系检查工作高度重视，结合资阳市受检企业的产品类别、生产规模，明确检查标准、核查要点与工作纪律，确保检查工作专业、规范、高效推进。

检查期间，检查组严格对标国家食品安全法律法规及《食品生产通用卫生规范》（GB 14881）、《食品生产许可管理办法》等标准规范要求，对受检企业开展全流程、穿透式、体系化核查。检查重点覆盖企业许可资质合规性、生产场所布局与环境卫生管控、原辅料采购进货查验与全程追溯体系建设、生产过程关键控制点管控、食品安全管理制度建设及 “日管控、周排查、月调度” 工作机制落地、食品安全风险防控与应急处置体系运行等关键环节。

本次食品生产体系检查，既是协会践行 “服务监管、服务行业、服务企业、服务社会” 核心宗旨的具体实践，也是发挥行业专业技术优势、助力地方市场监管部门提升监管效能的重要举措。通过专业、系统的体系检查，不仅为资阳市市场监督管理局精准掌握辖区食品生产企业体系运行状况、实施靶向监管、科学防控食品安全风险提供了全面、权威的技术支撑，也帮助受检企业精准识别管理短板，推动企业进一步健全食品安全管理体系，严格落实主体责任，提升规范化生产水平与风险防控能力，从源头筑牢食品安全防线。