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四川天府金盆地酒业集团有限公司

发表时间:2024-12-13 16:06

崇州,古称“蜀州”,地处岷江中上游川西平原西部,全市属四川盆地亚热带湿润季风气候,属山地、丘陵、平原兼有的地貌类型,既有海拔2000余米的高山为酿酒流下纯净的雪水,也有土地肥沃的平坝,为酿酒提供优质的原料,温度适宜,物产丰富,素有“中国传统白酒原酒基地”之美誉。

天府金盆地酒业集团地处崇州,公司占地面积千亩,拥有万吨级酿酒基地等优质原酒生产基地,年产白酒2.5万余吨,储酒能力达10万余吨。主要生产销售“金盆地”、 “一品江山”等系列白酒,同时以浓香、药香、酱香型白酒为主,多种年份并存的优质基酒,是一座名副其实的白酒的大观园。

在中国白酒核心生产区四川,金盆地酒是四川白酒的典型代表,是自然的馈赠,更是匠心的传承。金盆地酒的酿造拥有不可复制的六大密码——风、水、泥、窖、曲、艺。风是酒香的翅膀,神奇北纬30度,天赐地理孕育酿酒黄金带;水是酒的情怀,岷山雪宝顶千里积雪,取用经年流淌,风香水甜之文井江水,风香水甜;泥是酒的根基,清代老窖池窖泥配制发酵,中性微酸优质粘土,富含钾、钠等有益矿物质,宜于微生物生成和发酵;窖是酒的家园,4000余口窖池,近百年老窖池630口,中国白酒金三角核心产区名优老窖池群;曲是酒的利剑也是鲜花,大曲加小曲,融合互补,人工踩曲,非遗独特工艺;艺是酒的心跳,千年酿酒传承,南宋遗传秘方,非遗传承,匠心不凡。

金盆地酒,千年酿酒传承,南宋遗传秘方。凭借核心产区名优老窖池的优越条件,非物质文化酿酒技艺的传承和现代工艺相结合,历史悠久,工艺精湛,形成独特的地域风格。

原酒之乡,千亩生态酿酒庄园。环境优美,处处弥漫的酒香,伴着文井江水流淌着的执着,一窖窖,一瓶瓶,一滴滴,在白酒大观园里,在诗酒文化的长河里汹涌澎湃,一路高歌,去传承和发扬窖藏的时光,与温润而有力的白酒文化,一起奔向远方。

"海内存知己,天涯若比邻。"天府金盆地酒业集团热忱欢迎来自国内外友人前来作客,共谋发展,共创辉煌。让我们诚信合作,共享丰盛。