探寻千年酒香——共筑知识产权保护屏障发表时间:2025-03-28 09:40 探寻千年酒香 共筑知识产权保护屏障 3月11日,协会秘书长吉礼陪同四川省市场监督管理局执法局领导及新华社赴剑南春集团开展深度调研,德阳市市场监督管理局一同参与。 本次调研以知识产权保护和整治网络制假售假违法行为为主题,多方围绕打击假冒伪劣、防伪技术、监管难点等议题展开深入交流,并达成共识。 剑南春酒史博物馆 调研从剑南春酒史博物馆开始。这座占地约4000平方米的博物馆,位于剑南春厂房建筑群落的中心轴线上,于2003年11月9日正式竣工开馆。博物馆主体分为序厅和主陈列厅两个部分,主要收藏和展示了与剑南春有关的从南齐到现代长达1500余年以来的相关文献资料和酒史文物,共展出文物六百余件,图片、资料近百件。这些珍贵的遗存不仅是剑南春辉煌历史的见证,也是中国白酒行业珍贵的研究资料,为白酒文化的研究提供了宝贵的参考史料。 随后,一行人走进了剑南春的生产车间。在这里见证了剑南春酒从原料选择到酿造、灌装的全过程。特别是在机械化酿酒车间,整齐划一的窖池群和智能化的主要工序让人印象深刻。在包装中心灌装车间,一条自动化生产线一小时可灌装1.2万瓶成品酒,展示了剑南春在现代化生产方面的卓越成就。 调研的最后一站是剑南春的老窖池。这些窖池是剑南春酒“窖香浓郁、绵甜甘冽、丰满醇厚、香味协调、余味悠长”风格特点的源泉。其中,“天益老号”古酒坊的窖池更是有着距今已1500年的悠久历史。窖池中的微生物数百年来生生不息,形成了别具一格自成体系的微观生态环境,对剑南春基础酒的品质起着关键的保证作用。 下午的座谈会则聚焦于知识产权保护和整治网络制假售假违法行为。 会上,省市场监管局相关领导到会指导。剑南春知识产权负责人赵君及颜颢出席会议。赵君介绍了近期剑南春知识产权行政和司法保护情况。与会人员对侵犯名优白酒知识产权犯罪新态势和新手段进行了交流沟通,就打击侵犯名优白酒知识产权典型案件开展研讨,对工作中存在的困难和问题进行了充分讨论。 此次调研活动不仅让参与者深入了解了剑南春的历史文化和现代化生产流程,更增强了大家对知识产权保护和打击制假售假重要性的认识。未来,协会将助力剑南春继续秉持高质量发展理念,以科技创新为引领,推动生产力迭代、提质、升级,同时加强知识产权保护工作,为白酒行业的健康发展贡献力量。 声明:此篇为机构组织模板原创文章,转载请标明出处链接:http://buy12365.com/nd.jsp?id=487
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