本次抽检工作围绕消费者日常饮食的主要品类展开，涵盖粮食加工品、食用油、乳制品、蔬菜水果制品等民生重点领域，旨在全面排查食品生产、流通环节的潜在安全风险。从检验项目来看，除常规的质量指标、卫生指标外，特别针对农药残留、食品添加剂、微生物污染等消费者关注的热点问题进行了重点检测。结果显示，290 批次样品均符合食品安全国家标准，仅 1 批次样品检出农药残留超标，问题集中在食用农产品或相关加工品类别（具体信息可查阅附件 3）。

针对此次抽检发现的不合格产品，四川省市场监管局已第一时间要求属地市场监管部门启动核查处置程序，涵盖下架召回问题产品、追溯生产流通链条、查处违法违规行为等环节，确保 “发现问题 — 控制风险 — 源头治理” 的闭环管理。同时，监管部门强调，将对涉事企业的整改情况进行跟踪复查，严防不合格产品再次流入市场。